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教室移転

教室が三鷹駅南口に移転しました

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レシピ動画チャンネルができました

アーユルごはんのレシピ動画チャンネルができました

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教室の感染予防対策と参加者さまへのお願い

教室の新型コロナウイルス感染予防対策と参加者さまへのお願いを記載します。

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インスタグラム

インスタグラム毎日更新中!

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アトリエは今月で2周年

アトリエをかまえて、今月で2年になります。

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2021年謹賀新年

本年もよろしくお願い申し上げます。

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アーユルヴェーダ

アーユルヴェーダで味噌作り

アーユルヴェーダで味噌作り@アーユルごはんプライベートレッスン

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扶桑社「天然生活」8月号にレシピ掲載

2020年6月19日発売の「天然生活」8月号に、レシピを掲載させていただきました。

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6月より料理教室を再開します

料理教室再開します。

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レシピ

和食×スパイス one dish one spice「コリアンダー」

和食へのスパイスの使い方。コリアンダーシードを炒め物に使います。

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レシピ

和食×スパイス  one dish one spice!「 ローストクミン」

スパイスを日本の食卓に生かそう!今回は、ローストクミンを使います。

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レシピ

和食×スパイス one dish one spice!

スパイスを日本の食卓に生かそう!和食へのスパイスの使い方です。おうち時間が長期化すると起こりがちな消化力低下に、スパイスの力を借りてみましょう。

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レシピ

Ghee作りの後の鍋を使った、ビーツスープ

Ghee作りの後の鍋を使った、ビーツスープの作り方をご紹介します。

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レシピ

ギーの作り方

ghee ギーの作り方

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レシピ

クミンティと焙じクミンティの作り方

おうち生活で弱くなりがちな、消化力、代謝力、免疫力を上げるのにおススメのスパイスティのレシピです。

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インドのお母さん家庭料理5月は、サモサ

5月のインドのお母さん家庭料理は、生地から手作り本格サモサ。ただいま募集中です。

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News

「季節の献立〜梅雨の食養生」募集中です

和のアーユルヴェーダ料理を作る単発のクラスです。6月は「梅雨の食養生」

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日々のこと

今月は全てのクラスで休講させていただきます

新型コロナウイルス感染拡大に伴い、今月の教室は、すべてのクラスを中止、延期にしています。

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講座

「学ぶ」 食事学講座のこと

annaおすすめの「学ぶ」講座、食事学講座のご紹介です。

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アーユルヴェーダ

食とアーユルヴェーダ

2020年1月28日発売の雑誌「número」3月号に、annaレストランをご紹介していただいております。

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アーユルヴェーダ

オイルケアで落ち着きましょう

アーユルヴェーダのオイルケアをとりいれてみませんか。

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アーユルヴェーダ

口は健康の入口「舌磨き」タングスクレーピングのすすめ

アーユルヴェーダですすめる、毎日の健康法のひとつ「舌磨き」は、お腹の調子も整えます。

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レシピ

スパイスハニーレモンの作り方

スパイス入りのハニーレモンの作り方です。春には特におすすめの、美味しい薬です。

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レシピ

マサラdeラムチョップ

おうち時間、おうち飲みが増えています。外食にもなかなか行けないと思いますが、そんな時に、スパイスを使った本格的な肉料理はいかがでしょうか。レストランで食べるようなラムチョップの作り方です。

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Are yuo ready?

一緒に料理しませんか

食事学・料理教室・ヨガなど、体が健康になるあらゆる方向から提案いたします。

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