扶桑社「天然生活」８月号にレシピ掲載

6/19発売の「天然生活」8月号に、スパイスとインドハーブのお茶や軽食、スイーツなどのレシピを掲載させていただいています。(^^)

今回、表紙にも使っていただきました。ありがとうございます。

「スパイスとハーブでやすらぐお茶時間」おうちにいる時間が増えた今、ハーブとスパイスで体を守りましょう！という企画。

スパイスを簡単に今の暮らしに取り入れていただけるように、インド料理ではなく、インドスイーツでもなく、アーユルヴェーダの考えに沿った形で考えたスパイスのお茶や軽食、スイーツです。基本のスパイスチャイの作り方も載っています。

コーディネートも写真も、本当に素敵です。82ページ〜86ページです。

手にとってご覧いただければ、嬉しいです。